परिचय
ताजा या ठंडे उत्पादों को काटने की तुलना में जमे हुए मांस को काटने से बैंडसॉ ब्लेड पर अधिक प्रतिरोध होता है। घने मांस के खंडों, जमे हुए शवों, और जमे हुए मांस की हड्डियों के लिए उपयुक्त दांत पिच, स्थिर वेल्डेड लूप और संसाधित की जा रही सामग्री के अनुकूल कटिंग ज्यामिति वाले ब्लेड की आवश्यकता होती है।
एसआईपीयू आपूर्ति करता हैजमे हुए मांस बैंडसॉ ब्लेडवाणिज्यिक मांस आरी, खाद्य प्रसंस्करण उपकरण, और औद्योगिक काटने की लाइनों के लिए। विभिन्न मशीन आकारों के लिए मानक कॉन्फ़िगरेशन उपलब्ध हैं, जबकि ब्लेड की चौड़ाई, मोटाई, लूप की लंबाई और टूथ पिच को ग्राहक के उपकरण और काटने की आवश्यकताओं के अनुसार निर्दिष्ट किया जा सकता है।

विनिर्देश
| पैरामीटर | विनिर्देश |
|---|---|
| सामग्री | भोजन-ग्रेड हाई कार्बन स्टील |
| चौड़ाई विकल्प | 13 मिमी, 16 मिमी, 19 मिमी (5/8", 3/4") |
| मोटाई | मानक 0.50 मिमी / 0.56 मिमी |
| दाँत की पिच | 3 टीपीआई, 4 टीपीआई |
| विन्यास | कस्टम लंबाई वेल्डेड लूप्स |
| अनुकूलता | सभी प्रमुख वाणिज्यिक हड्डी आरा ब्रांडों और औद्योगिक प्रसंस्करण लाइनों के लिए उपयुक्त। |
| न्यूनतम आदेश मात्रा | 30-50 |
जमे हुए मांस के लिए सही टूथ पिच का चयन करना
जमे हुए उत्पादों के लिए बैंडसॉ ब्लेड का चयन करते समय टूथ पिच सबसे महत्वपूर्ण चर में से एक है।
सघन जमी हुई सामग्री के लिए,3-4 टीपीआईदांतों के बीच अपेक्षाकृत बड़ा अंतर प्रदान करता है। यह कॉन्फ़िगरेशन ब्लेड को कठोर सामग्री से जुड़ने की अनुमति देता है, जबकि काटने वाले क्षेत्र को साफ़ करने के लिए कटी हुई सामग्री के लिए दांतों के बीच जगह प्रदान करता है।
उचित विकल्प उत्पाद की स्थिति पर निर्भर करता है:
| काटने की स्थिति | ब्लेड चयन पर विचार |
| गहरे-जमे हुए मांस के टुकड़े | आमतौर पर दांतों के बीच मोटे अंतर को प्राथमिकता दी जाती है |
| मांस में जमी हुई हड्डी- | दांतों की मजबूती और मशीन की अनुकूलता अधिक महत्वपूर्ण हो जाती है |
| बड़े जमे हुए शव | ब्लेड की चौड़ाई, लूप की लंबाई और दांत की पिच पर एक साथ विचार करें |
| अर्ध-पिघला हुआ मांस | दांतों की बेहतर व्यवस्था उपयुक्त हो सकती है |
| मिश्रित कटाई की स्थिति | वास्तविक उत्पादन प्रक्रिया के विरुद्ध ब्लेड की पुष्टि करें |
इसलिए एक ब्लेड का चयन इसके अनुसार किया जाना चाहिएवास्तविक जमे हुए उत्पाद को संसाधित किया जा रहा है, केवल मशीन के उपलब्ध ब्लेड आकार से टूथ पिच चुनने के बजाय।
जमे हुए उत्पादों के लिए दाँत ज्यामिति
जमे हुए उत्पादों को तेज धार से अधिक की आवश्यकता होती है।
टूथ प्रोफाइल यह निर्धारित करता है कि ब्लेड सामग्री में कैसे प्रवेश करता है, कटी हुई सामग्री को हटाता है, और उत्पाद के माध्यम से आगे बढ़ता है। एसआईपीयू इस उत्पाद श्रृंखला में शामिल अनुप्रयोगों के लिए हुक और स्किप टूथ प्रोफाइल का उपयोग करके कॉन्फ़िगरेशन प्रदान करता है।
इसका उद्देश्य इनके बीच एक व्यावहारिक संतुलन बनाए रखना है:
दांत प्रवेश + सामग्री निकासी + काटने की स्थिरता + ब्लेड जीवन
वितरकों और प्रोसेसरों के लिए, यह संतुलन विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब एक ही मशीन विस्तारित अवधि के लिए काम करती है या विभिन्न जमे हुए मांस उत्पादों को संभालती है।
सिपू सॉइंग उत्पाद घरेलू और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बेचे जाते हैं


अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: क्या फ्रोजन मीट बैंडसॉ ब्लेड नियमित मीट बैंडसॉ ब्लेड से अलग है?
ए: मूल ब्लेड निर्माण समान हो सकता है, लेकिन चयन को जमे हुए उत्पादों द्वारा बनाई गई कठिन काटने की स्थिति को प्रतिबिंबित करना चाहिए। काटी जाने वाली सामग्री के अनुसार टूथ पिच, टूथ प्रोफाइल, ब्लेड आयाम और मशीन सेटिंग्स पर विचार किया जाना चाहिए।
प्रश्न: जमे हुए मांस के लिए कौन सी टीपीआई सर्वोत्तम है?
उत्तर: ऐसी कोई एक टीपीआई नहीं है जो हर जमे हुए उत्पाद के लिए काम करती हो। एसआईपीयू की मानक सीमा में 3 टीपीआई और 4 टीपीआई शामिल हैं। घने जमे हुए पदार्थ के लिए आमतौर पर मोटे दांतों के बीच की दूरी पर विचार किया जाता है, जबकि अंतिम विकल्प उत्पाद और मशीन से मेल खाना चाहिए।
प्रश्न: क्या बैंडसॉ ब्लेड जमे हुए मांस को हड्डियों सहित काट सकता है?
उत्तर: हाँ. मांस में जमी हुई हड्डी एक सामान्य बैंडसॉ अनुप्रयोग है, लेकिन ब्लेड विनिर्देश का चयन सामग्री के आकार और कठोरता के साथ-साथ आरी की परिचालन स्थितियों के अनुसार किया जाना चाहिए।
प्रश्न: जमे हुए मांस को काटते समय मेरे मांस बैंडसॉ ब्लेड को संघर्ष क्यों करना पड़ता है?
ए: संभावित कारकों में अनुपयुक्त दांत पिच, गलत ब्लेड तनाव, घिसे हुए दांत, खराब मशीन संरेखण, अत्यधिक फ़ीड दबाव, या ब्लेड विनिर्देश शामिल हैं जो जमे हुए उत्पाद से मेल नहीं खाते हैं। ब्लेड और मशीन को एक साथ जांचना आमतौर पर अकेले ब्लेड बदलने की तुलना में अधिक उपयोगी होता है।
प्रश्न: क्या ताजा और जमे हुए मांस के लिए एक ही ब्लेड का उपयोग किया जा सकता है?
उ: यह कुछ अनुप्रयोगों के लिए संभव हो सकता है, लेकिन यह नहीं माना जाना चाहिए कि एक कॉन्फ़िगरेशन दोनों के लिए इष्टतम है। जमे हुए मांस में आम तौर पर अधिक काटने का प्रतिरोध होता है, इसलिए उत्पाद की स्थिति बदलने पर दांतों के बीच की दूरी और ब्लेड के चयन को बदलने की आवश्यकता हो सकती है।
प्रश्न: जमे हुए मांस बैंडसॉ ब्लेड को कैसे संग्रहित किया जाना चाहिए?
उत्तर: अप्रयुक्त ब्लेडों को साफ, सूखे वातावरण में रखें और उन्हें नमी और संदूषण से बचाएं। खाद्य प्रसंस्करण संचालन, भंडारण और रख-रखाव के लिए संयंत्र की स्वच्छता प्रक्रियाओं और लागू स्थानीय आवश्यकताओं का भी पालन किया जाना चाहिए।
प्रश्न: क्या एसआईपीयू मेरी मशीन के आयामों के अनुसार जमे हुए मांस का ब्लेड बना सकता है?
उत्तर: हाँ. एसआईपीयू अनुकूलित वेल्डेड {{1}लूप लंबाई और ब्लेड आयामों का समर्थन करता है। खरीदार विनिर्देश पुष्टि के लिए मशीन मॉडल, मौजूदा ब्लेड माप, चित्र या एक नमूना ब्लेड प्रदान कर सकते हैं।
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